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“上一次淄博这么热闹,还是战国时齐桓公开五霸峰会。”这段时间,淄博可太出圈了。“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题热度不减,各地大学生不断涌入淄博求职创业;旅客在“烧烤专列”收获大礼包,文旅局长化身“推荐官”;4月9日,又一则淄博新闻登上热搜,一名男游客着急赶高铁又想吃淄博烧烤,老板娘怕他自己烤来不及,主动帮烤,让他专心吃……围绕淄博的热点不断涌现,对淄博的好评和向往在网络随处可见,淄博俨然成为文旅圈顶流。
老板娘给男子烤串。图据视频截图
说起淄博,也许不少人的印象还是齐国故都、琉璃之乡、老工业城市,然而这一个多月的“烧烤热”,已然给淄博打上全新烙印。据报道,目前某短视频平台带“淄博烧烤”话题的短视频播放量达17亿次,与淄博烧烤相关话题播放量过千万的达10余个,淄博已经成为新晋网红城市。流量不仅是数据,更是人气的体现,据统计,3月以来,淄博火车站周末发送旅客量连创3年来单日新高。烧烤让游客垂涎欲滴,游客让淄博蒸蒸日上。有商家说目前订单量翻了两倍不止,侧面反映出烧烤热带来的消费热、经济热。
淄博爆火,让人惊喜,也让人好奇。为什么能在短时间内如此出圈?原因不外乎一个诚字。阿姨为小伙一对一烧烤,还贴心询问好不好吃,网友看了直呼感动,满满的人情味是淄博诚挚用心的体现;有博主探访10家店铺,没有一家缺斤少两,甚至有商家准备了小点心当添头,热情好客、保质保量,是商家诚信经营的体现;文旅局长出战代言、严查宰客做好监管、青年学生半价驿站,全心为游客服务是以诚待客的体现;成立烧烤协会、发布烧烤地图、开通烧烤公交,紧抓机遇更是诚意满满的体现。如果说千年文化是软实力,那么如今的待客之道就是硬实力。网友感受到这份诚,才愿意奔赴而来;也是因为有诚,淄博才能承托得起这份热度。
有网友说,淄博火了之后居然“不坑游客”,这是对淄博的高度认可,也是其他网红城市的含蓄批评。近年来,各地想方设法争夺“流量密码”,在营销上一路走红的城市不在少数。但有的城市一火就膨胀,各种“刺客”“宰客”行为层出不穷,频频伤游客的心最终只能是昙花一现;还有的城市虽然紧跟潮流,却充满生意经,小吃特产千篇一律,建筑风景如出一辙,严重的同质化不是揽客是赶客。淄博爆火,对其他文旅城市以及城市转型应该有所启示,不只追求网红,更要追求品质,真诚才是出圈必杀技;用情做服务,用心对游客,流量才可能成“留量”。
“五一”小长假将至,把迎客准备做得更好一些,让“非典型”网红城市长红,对于淄博还将是一次考验。“烧烤专列”能走多远,要靠后续发力说话,但这样的“列车”值得各地“卷”起来,既要吸引游客,更要做好功课,让游客真正感受到城市在用诚说话、用心做事。
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