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华声在线4月23日讯(全媒体记者 李永亮 通讯员 刘晓聪 黄星)今天,攸县攸州公园文化广场,廖冬娥、朱三乃、曾先进等19名农民登上舞台,领走“豆腐制作能手”奖牌,攸县首届“豆腐工匠”评选活动落幕;同时还评选出3名大豆种植能手、10名豆腐烹饪能手、5名豆腐推荐达人。
攸县豆腐(香干)以传统制作工艺和独特风味而闻名于世,是攸县“一县一特”特色产业。经过近年来的精准培育,攸县豆腐(香干)产业迅猛发展,年均增长11.2%,去年实现综合产值超20亿元,带动农民年均增收10%以上。“这次‘豆腐工匠’评选活动,既是对攸县豆腐品牌的一次全面展示,也是对攸县乡村人才精湛技艺的一次生动展现。”攸县县委书记李鹏程介绍,该县将深入挖掘乡村特色品牌,支持鼓励各类人才创新创造,切实激发优秀人才投身乡村振兴,服务地方发展。
本次活动为期3天,共吸引200余位“行家里手”同台竞技。活动期间,还组织豆腐文化专题展览、攸县地方特产展销、梅城市集、文化展演等活动,吸引8万余人次参与,线上线下销售“攸县豆腐”相关产品近1200万元。
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